A cura di Christopher Dalmasso
Le Mostre della Razza Piemontese
Tra gli eventi più attesi per gli allevatori della Piemontese vi sono le Mostre, Nazionali e Provinciali, in cui vengono esposti i migliori esemplari della Razza per caratteristiche morfologiche. Le ottime preparazioni degli animali esaltano le attitudini di questa Razza per la produzione di carne. I visitatori, oltre ad osservare questi magnifici "campioni", possono avere utili informazioni sulla Razza e sulle tecniche di allevamento e di selezione da parte dei tecnici delle associazioni (Anaborapi ed Apa) o parlare direttamente con gli allevatori presenti in Mostra.
La Mostra Nazionale si svolge ogni anno a Cuneo presso il MIAC (fraz. Ronchi) ad inizio Novembre in contemporanea con il Salone Gastronomico "Sapori della Carne".
Le numerose Mostre Provinciali, sparse nelle diverse provincie in cui viene allevata la Piemontese, offrono la possibilità di apprezzare, in molte città del Piemonte e non solo, le qualità di questa Razza.
